Ce mercredi, jeudi et vendredi, le personnel du Restaurant La Chartreuse, à Cahors, on suivi une formation Mixologie: Cocktails avec et sans alcool.
Cette formation leur a appris à se perfectionner sur la réalisation de cocktails.
Objectif(s) de la formation :
Permettre aux apprenants de pouvoir proposer une offre variée de cocktails sans alcool et alcoolisés en sachant associer les saveurs et ainsi booster ses ventes
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