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Lundi 9 et mardi 10 novembre « Organisation d’un évènement traiteur »

  • Date : Lundi 9 et mardi 10 novembre 2020,
  • Lieu : Les carrières 46090 MAXOU

 

Objectif(s) de la formation :

  • Maîtriser de la mise en place et la confection d’un cocktail dînatoire.
  • Maîtriser les préparations culinaires sucrées et salées chaudes et froides.
  • Stimuler sa créativité
  • Développer une gamme de petits entremets salés et de mise en bouche avec des alliances subtiles

 

Inscription : Suivez le lien 

 

 

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La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : 
ACTIONS DE FORMATION

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