L&M Formations

Quelques soient vos besoins, notre centre de formation peut y répondre.

Avec plus de 20 ans d’expérience dans le secteur de la formation professionnelle, nos formateurs sont experts dans chacun de leurs domaines et interviennent sur la France entière.

Tartare aiguillette de canard sur une assiette noire - Accueil formation L&M

L&M Formations Actions

de branches AKTO FAFIH

Avec les Actions de Branches AKTO / FAFIH, profitez de formations jusqu’à 100 % prises en charge, indépendamment de votre Plan de Développement de Compétences !

Le centre de formation L&M Formations est partenaire d’AKTO / réseau FAFIH dans le cadre des Actions de Branches. Vous pouvez bénéficier de nos formations qualitatives financées par votre OPCO.

Nos formations :

Hôtels Cafés Restaurants (HCR) – LISTE COMPLÈTE

Restauration collective (RC) – LISTE COMPLÈTE

Restauration rapide (RR) – LISTE COMPLÈTE

Centre de formation L&M, formation sur site

Nos valeurs
Notre philosophie

L&M formations sélectionne ses formateurs en fonction de leur CV, savoir-faire, réputation et notoriété.

En plus de la qualité de son enseignement, le formateur L&M Formations sait comment motiver ses troupes, est disponible et à l’écoute de ses stagiaires…

Le savoir être est aussi important que le savoir-faire.

Les formations sont réalisées sur votre lieu de travail pour plus d’efficacité et dans le but d’une mise en application rapide et opérationnelle.

Nous intervenons dans tous types d’entreprises, industrielles et artisanales
(Boulangeries, pâtisseries, restaurants, boucheries, traiteurs, métiers de bouche..)

Catalogue des formations

Notre catalogue est vaste et évolutif. De la restauration à la vente, du management aux gestes de secourismes ou à l’habilitation électrique…

Nos domaines d’interventions :
Technique métier (cuisine, pâtisserie, service, salle, bar), sécurité et obligations, commercialisation et communication, gestion du personnel, informatique et bureautique,  langues..

Laboratoire d'analyse

Depuis plus de 20 ans, L&M est un laboratoire d’analyse microbiologique et de conseils pour les métiers de bouche. Nous vous accompagnons sur tous les aspects de votre métier : lecture des résultats d’analyse, hygiène, technique (cuisson sous vide, basse température, pâtisserie…)

Information COVID 19

Le centre de formation du Laboratoire L&M est soumis au respect des « gestes barrières », dans la salle de formation comme dans les lieux de vie. Découvrez-en plus en cliquant ci-dessous.

handicap

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

Les locaux du centre de formation du Laboratoire L&M sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour les formations réalisées dans des locaux autres que ceux du centre de formation du Laboratoire L&M, l’accessibilité aux personnes en situation de handicap est prise en compte.

Toute personne en situation de handicap peut contacter notre référent handicap afin d’analyser les besoins en formation et d’étudier les adaptations possibles à la réalisation de la formation.